ミニシュナ糖尿病犬マーヤとその娘達。そして新たに皮膚病シーズーが加わり更に賑やかに!?そんな日々の出来事とおぎわんの徒然を・・・・

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ミクニ お出掛けその2

2007 - 12/07 [Fri] - 19:40

3日。ちょっと早いクリスマスディナーへ行って来たのでした。


マリオットアソシアのMIKUNI この日限定のディナーです。


20071204152208.jpg記念写真もパチリ。ミクニシェフのお料理が名古屋で頂けるんですよ。季節ごとに東京からやって来るらしい。。。


 


 


そうです。。前回ミクニでただめしを頂いたのをいい事に、ワイン飲みまくったおぎわん夫婦。その時、今回の夜の予約をしてきちやったってわけ^^;


まずはお料理をご紹介。。。


 


20071204152115.jpgオテル・ドウ・ミクニオリジナル サラダキャビア2007 黒い宝石の大粒な事♪盛り付けは家でも真似できる感じでした♪


 


 


 


 


20071204152123.jpg伊勢海老と鮑とフォワグラのペリゴール風 三国さんの定番料理だそう。絶品の3品がどどんと!!!個々でも合わせてもこれは・・・・極上のお味!でございました。


 


 


 


 



20071204153926.jpg甘鯛とバフンウニのヴァプール、そのウニの二種のソース添え 濃厚なウニのソース。濃厚なのに飽きないのは何故ゆえ!?


 


 


 


 


20071204152130.jpg世界で一番美味しいシャポンとイタリア白トリュフのポトフ仕立て この日の為に用意されたほんの数羽のシャポン(去勢鶏)その厳選された部分をこれまた素晴らしい香りの高いトリュフと頂きました。


 


 








20071204152138.jpg20071204152145.jpgシュコラペール ノエルフランボワーズとコーヒー クリスマス仕様のデザート!キメの細かい細工のサンタさんが^^ 甘さ控えめでとてもまろやか~~なお味でした。



 最後までとても美味しく頂けました。この日の名古屋での最高峰の料理をしょくした感。がありましたぁ^^v 目で見て、食して、香りで。そして楽しいおしゃべりと。。。何重にも幸せ気分を味わえた晩餐でした。


今年は色んな事がありましたから。。。。頑張ってきた御褒美と来年に向けて頑張ろう!と夫婦で励まし合った時間を過ごしてきました。


20071207190716.jpg乾杯♪(食後、更に飲んだ・・・事は言うまでもありません^^;)


 


 


携帯が悪いのか!?私が使いこなせないのか!?画像が悪くてすいません。。905シリーズは高いんだって(涙) さて?写真が綺麗に撮れるドコモはドコも(笑)



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ミニチュアシュナウザーのマーヤは糖尿病です。その娘たちモスラとコニー。そして新たに加わった我が家のぺちゃわんシーズーのあいっこもよろしくね~
わんこ以外にも、人生の後半戦を楽しむおぎわんの徒然を。。。

わんこの誕生日
マーヤ:1999年1月24日生まれ
モスラ:2001年5月26日生まれ
コニー:2001年5月26日生まれ
あいっこ:2000年10月27日(推定8歳?我が家に来た日を誕生日としました)


そして、ボス犬ナナの闘病記。読んでみて下さい。
ナナ享年11歳(19年5月26日没)
リンパ腫(消化器型)発症後14週間、闘病わずか7週間の記録を残し虹の橋を渡りました。


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